La Manzana, 스페인 마드리드의 지중해 요리 레스토랑
La Manzana는 호텔 헤스페리아 마드리드 내에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 자연 채광이 들어오는 아트리움을 중심으로 합니다. 식사하는 사람들은 공간을 따라 늘어선 레몬 나무 아래 앉아 건물 안에 정원 같은 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑의 이름은 풍요와 번영을 상징하는 그리스 신화의 황금 열매에서 유래했습니다. 이 신화적 언급은 이곳을 요리 유산과 고대 이야기를 연결하는 더 깊은 이야기에 뿌리를 두게 합니다.
이 이름은 그리스 신화에 나오는 헤스페리데스의 황금 사과를 가리키며, 스페인 요리 전통과 지중해 요리의 연관성을 반영합니다. 공간 곳곳에 있는 감귤류 나무는 이러한 요리의 융합을 식사하는 사람들이 눈으로 볼 수 있게 합니다.
다이닝 공간은 이동하기 쉽고 대부분의 구역이 지상층에 있어 많은 이동이 필요하지 않습니다. 특히 저녁에는 호텔 투숙객과 현지인들로 붐비므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 Guiso de pochas와 Cocochas de bacalao 같은 전통 요리를 전문으로 하며, 이 지역이 해산물과 깊이 연결되어 있음을 보여줍니다. 셰프는 제철 재료를 사용하므로 메뉴는 연중 바뀌며, 다시 찾는 손님은 새로운 요리를 만날 수 있습니다.
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위치
주소
Av. de Rodajos, s/n, 28011 Madrid
전화
웹사이트
GPS 좌표
40.41158,-3.77872
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:41
