Trattoria Caprese, 몬차에 있는 이탈리아 레스토랑 겸 피자 가게
Trattoria Caprese는 몬차에 있는 이탈리안 레스토랑 겸 피자 가게로, 지중해 식재료로 만든 나폴리 요리와 피자를 제공합니다. 메뉴에는 해산물 전채, 클래식 파스타, 튀김 요리, 지역 디저트가 포함됩니다.
이 레스토랑은 2010년에 문을 열어 나폴리 요리의 전통을 몬차에 가져왔습니다. 그 후로 이 도시에서 남부 이탈리아 음식의 안정적인 주소가 되었습니다.
이 레스토랑은 해산물 전채, 클래식 파스타, 튀김 요리, 지역 디저트 중심의 메뉴를 통해 나폴리 음식 전통을 존중합니다. 이런 방식으로 남부 이탈리아의 맛과 조리법이 그대로 식탁에 전해집니다.
이 레스토랑은 매일 점심과 저녁에 영업하며, 저녁 서비스는 자정까지입니다. 평일에는 정가 점심 메뉴가 있어 점심 식사에 실용적입니다.
주방은 생선 준비에 나폴리 원칙을 따릅니다. 신선하고, 제대로 튀기고, 흠이 없어야 합니다. 이 기준이 모든 접시를 만들며, 음식을 맛보는 순간 느껴집니다.
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