El tiro de Mollet, 스페인 몰례트 델 바예스에 있는 바비큐 레스토랑
엘 티로 데 몰례트는 카탈루냐 지방의 바예스 오리엔탈 지역에 있는 몰례트 델 바예스에 위치한 바비큐 레스토랑으로, 직화로 조리한 고기와 해산물 요리를 전문으로 합니다. 와인 목록은 이 지역에서 가장 방대한 것 중 하나로, 다양한 지역의 와인을 폭넓게 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 30여 년 전에 문을 열었으며, 그 이후로 기본적인 성격을 바꾸지 않고 매일 영업을 이어왔습니다. 몰례트 델 바예스와 주변 지역에서 여러 세대의 손님을 맞이해 왔습니다.
직화 구이는 카탈루냐에 깊이 뿌리내린 전통이며, 이 레스토랑은 그 관습을 간결한 방식으로 이어가고 있습니다. 와인 목록은 지역 생산과 밀접하게 연관되어 있으며, 많은 와인이 카탈루냐 와인 산지에서 나옵니다.
이 레스토랑은 낮에 영업하며 점심과 저녁 손님을 모두 받습니다. 금요일과 토요일에는 문을 더 늦게 닫습니다. 특히 주말에는 자리가 차는 경우가 많으므로 예약을 권장합니다.
주방에서는 코코넛 아이스크림을 곁들인 파인애플 카르파초를 제공합니다. 이는 그릴 요리에 중점을 둔 곳에서는 꼭 기대하지 않을 뜻밖의 조합입니다. 이 디저트는 주방이 고전적인 메뉴를 넘어 실험하려는 의지를 보여줍니다.
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주소
Avinguda del Tir Olímpic
영업시간
일요일-목요일 09:00-21:00; 금요일-토요일 09:00-23:00
전화
GPS 좌표
41.55143,2.21361
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
