Hofgut Sternen, 독일 브라이트나우의 검은 숲에 있는 레스토랑 겸 호텔입니다.
호프구트 슈테른은 검은 숲의 라벤나슐루흐트 기슭에 있는 11헥타르 부지에 자리한 레스토랑 겸 호텔입니다. 숙박 시설, 식사 공간, 숲으로 둘러싸인 자연 환경을 갖추고 있습니다.
이 시설은 오랫동안 호흐슈바르츠발트 지역의 만남의 장소로 기능해 왔으며, 전통적인 검은 숲 요리법을 제공하는 것으로 유명해졌습니다. 대대로 이어져 온 레스토랑으로서의 역할은 계곡의 지역적 성격을 형성해 왔습니다.
레스토랑은 인근 농장에서 식재료를 공급받아 검은 숲 햄과 집에서 만든 보존식품 같은 지역 특선 요리를 제공합니다. 이곳에서의 식사는 농장에서 식탁까지라는 현지 식습관과 전통적인 조리법을 존중하는 태도를 반영합니다.
레스토랑은 수요일부터 토요일까지 18:00부터, 일요일은 12:00부터 18:00까지 영업하며, 테이블 예약을 권장합니다. 특히 성수기에는 +49 7652 9010으로 전화하여 자리를 확보하시기 바랍니다.
손님은 테이블에서 직접 스테이크를 굽는 인터랙티브 그릴 이벤트에 참여할 수 있습니다. 이 직접 체험하는 다이닝 경험은 요리와 주변 풍경을 감상하는 것을 결합합니다.
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위치
주소
Höllsteig 76, 79874 Breitnau
영업시간
수요일-토요일 18:00+, 일요일 12:00-18:00+
전화
GPS 좌표
47.91660,8.07353
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
