Graines et Garenne, 프랑스 샤토뇌프쉬르샤랑트에 있는 레스토랑
Graines et Garenne은 코냑 생산으로 유명한 지역에 위치한 레스토랑으로, 두 개의 다이닝 룸과 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 지역 시장과 생산자에게서 조달한 재료로 전통적인 조리법에 중점을 두어 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 지역 요리 방식을 형성해 온 오랜 코냑 제조 전통을 가진 지역에 자리하고 있습니다. 이 지역 음식 문화와의 연결은 오늘날에도 재료 선택과 준비 방법을 안내하고 있습니다.
셰프는 계절별 재료를 사용하여 이 지역의 농업적 정체성을 반영한 매일의 메뉴를 만듭니다. 식사하는 동안 샤랑트의 지역 음식 전통과 연결되는 조리법을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 월요일부터 화요일까지 점심, 목요일부터 토요일까지 점심과 저녁, 일요일에는 점심을 제공합니다. 계절에 따라 영업 시간이 달라질 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
셰프는 정성스럽게 구성된 요리를 통해 프랑스 남서부 요리의 잊혀진 조리법을 되살리고 있습니다. 이러한 방법은 샤랑트 지역에서 수세기 동안 전승된 장인 정신에서 비롯된 것입니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
운영자
Pascal Kirsch
주소
17 Rte de Roullet, 16120 Châteauneuf-sur-Charente, France
영업시간
월요일-화요일 12:00-13:30; 목요일-토요일 12:00-13:30, 19:30-21:30; 일요일 12:00-13:30
전화
GPS 좌표
45.59454,-0.04513
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
