Bocanariz, 칠레 산티아고 라스타리아 지구에 있는 와인 레스토랑
보카나리스는 칠레 와인에 초점을 맞춘 와인 레스토랑입니다. 실내에는 온도 조절이 되는 캐비닛이 벽을 따라 늘어서 있으며 400개 이상의 와인 라벨이 진열되어 있습니다.
이 레스토랑은 2010년대 초반 산티아고 최초의 전문 와인 바(bar)로 설립되었습니다. 와인 전문 매체에서 일찍 주목을 받았으며, 도시 내 선구자로 자리매김했습니다.
레스토랑은 칠레 전통 요리와 전국 각지의 와인을 함께 제공합니다. 방문객들은 이곳에서 제공되는 음식에 영향을 주는 다양한 계곡과 테루아의 다양성을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 라스타리아 지역에 있으며 화요일부터 토요일까지 저녁 시간에 영업합니다. 사전 예약이 현명합니다. 특히 저녁 식사 시간에 방문할 계획이라면 더욱 그렇습니다.
와인 리스트에는 약 40종의 글라스 와인이 있으며, 전국의 다양한 생산자를 소개하기 위해 정기적으로 변경됩니다. 이 순환 시스템 덕분에 재방문객은 매번 새로운 선택을 발견할 수 있습니다.
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