Illegal Pete's, 미국 덴버에 있는 멕시코 레스토랑
레스토랑에는 오픈 키친이 있어 직원이 서비스 카운터에서 고객이 선택한 내용을 바탕으로 부리토, 타코, 볼을 준비합니다. 줄을 따라 이동하면서 각 재료를 선택하여 자신의 식사를 만듭니다.
피트 터너는 1995년 덴버에 첫 매장을 설립하고, 시간이 지나면서 콜로라도 주의 여러 곳으로 개념을 확장했습니다. 사업은 그 단일 출발점에서 지역적으로 인정받는 브랜드로 성장했습니다.
지역 예술가들이 벽에 작품을 전시하고, 덴버 음악가들의 음악이 공간에 흐릅니다. 도시의 창의적인 현장과의 이러한 연결 덕분에 이곳은 예술 커뮤니티의 일부처럼 느껴집니다.
레스토랑은 V.I.Pete's 멤버십 프로그램을 제공하며 구매 시 포인트를 적립할 수 있습니다. 신규 회원은 가입 시 칩과 딥을 무료로 받습니다.
이 사업은 직원에게 건강 혜택, 퇴직 연금, 업계 표준 이상의 임금을 제공합니다. 직원 복지에 대한 이러한 접근 방식은 다른 많은 레스토랑과 차별화됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
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