Le Petit Schlossberg, 프랑스 콜마르에 있는 레스토랑
르 프티 슐로스베르그는 콜마르에 있는 레스토랑으로, 타르트 플람베, 포트 로스트, 자우어크라우트 등 지역 요리를 제공합니다. 다이닝 룸은 돌담과 나무 가구로 꾸며져 있어 편안하고 전통적인 분위기를 자아냅니다.
이 레스토랑은 1998년에 설립되었으며, 오너가 케제르스베르크에서 콜마르 시내로 요리 사업을 옮기면서 시작되었습니다. 이 이전이 현재 위치에서의 시작을 의미합니다.
이 레스토랑의 이름은 근처의 슐로스베르크에서 따왔으며, 매일 전통적인 알자스 요리를 준비함으로써 지역의 와인과 음식 문화와 연결됩니다. 손님들은 요리뿐만 아니라 이 지역이 요리 관습을 어떻게 유지하며 살아가는지도 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 콜마르의 역사 지구 중심부에 위치해 있어 구시가지를 걸으면 쉽게 찾을 수 있습니다. 인기가 많으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 피에라드(pierrade) 메뉴로 유명합니다. 캥거루, 들소, 순록, 얼룩말 등 다양한 고기를 뜨거운 돌 위에서 직접 구워 먹을 수 있습니다. 이색적인 고기를 시식하며 직접 요리하는 독특한 방식입니다.
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위치
주소
2 Rue de l'Ange, 68000 Colmar, France
영업시간
월요일-일요일 12:00-15:00, 15:00-18:00 reduced menu, 18:30-22:00
전화
GPS 좌표
48.07830,7.36113
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
