Hot Suppa, 미국 메인주 포틀랜드에 있는 레스토랑
핫 사파는 1860년에 지어진 벽돌 건물에 있으며, 높은 천장, 노출된 벽돌 벽, 그리고 원래의 건축적 디테일을 갖추고 있습니다. 빅토리아 시대의 특징을 간직한 이 공간은 아침과 점심 식사 시간에 따뜻한 분위기를 제공합니다.
이 레스토랑은 2006년에 포틀랜드 출신의 두 형제가 미국 전역의 다이너를 방문하는 광범위한 조사를 수행한 후 설립했습니다. 이들의 요리 여정은 전통 요리를 재현하고 재해석하는 접근 방식을 형성했습니다.
이 레스토랑은 미국 지역 요리 기법과 메인 주의 현지 식재료를 결합하여 전통적인 아침 및 점심 요리를 만듭니다. 주방은 고전적인 미국 다이너의 성격을 반영하면서도 이 지역이 제공하는 것을 강조합니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며 아침과 점심에 칵테일(다양한 블러디 메리 옵션 포함)을 제공합니다. 인기 메뉴가 빨리 품절될 수 있으므로 일찍 도착하는 것을 고려할 만합니다.
보나페티(Bon Appetit) 매거진은 콘비프 해시를 포틀랜드에서 가장 훌륭한 아침 요리 중 하나로 인정했습니다. 이 요리는 많은 방문객에게 이 레스토랑을 방문하는 이유로 알려져 있습니다.
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위치
Portland
주소
703 Congress St, Portland, ME 04102, USA
영업시간
월요일-일요일 08:00-14:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
43.65311,-70.26840
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
