Restaurant Epona, 프랑스 바이에 위치한 프랑스 요리 전문점
레스토랑 에포나는 지역에서 조달한 식재료로 계절 메뉴를 준비하는 프랑스 요리 전문점입니다. 이곳에는 각각 약 30명을 수용하는 두 개의 다이닝룸이 있으며, 식사가 제공됩니다.
이 이름은 아르데슈 지역의 고대 민족인 헬비이족이 숭배했던 켈트 여신에서 유래했습니다. 이 여신은 여행자를 보호하는 수호신으로서 지역 문화에서 중요한 존재였습니다.
이 부엌은 아르데슈의 요리 전통을 존중하며, 각 코스의 중심에 지역 재료를 내세웁니다. 고전적인 프랑스 요리법이 주변 풍경에서 찾을 수 있는 재료와 어우러집니다.
레스토랑은 쇼메라크 길에 있으며 월요일과 목요일부터 일요일까지 영업합니다. 점심은 정오부터 1시 30분까지 제공되므로 일찍 도착하면 더 나은 식사 경험을 할 수 있습니다.
셰프는 유명한 조엘 로뷔숑 밑에서 훈련을 받았으며, 이 전통을 일상 업무에 접목합니다. 와인 선정은 소믈리에가 맡아 론 계곡과 인근 생산자들로부터 병을 수집합니다.
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위치
Baix
주소
928 Rte de Chomérac, 07210 Baix, France
영업시간
월요일 17:30-21:00; 목요일-토요일 17:30-21:00; 일요일 10:30-13:00
전화
GPS 좌표
44.71811,4.73846
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:46
