El Club de la Milanesa, 아르헨티나 산 이시드로에 있는 레스토랑 겸 테이크아웃 매장
엘 클럽 데 라 밀라네사는 아르헨티나 산 이시드로에 있는 레스토랑 겸 테이크아웃 매장으로, 아르헨티나 일상 요리의 주식인 빵가루를 입힌 고기 커틀릿, 밀라네사를 전문으로 합니다. 메뉴는 토핑과 사이드 디시의 다양한 조합을 제공하며, 전통적인 조리법부터 창의적인 변형까지 포함합니다.
밀라네사는 19세기 후반 이탈리아 이민자들과 함께 아르헨티나에 도착하여 점차 현지 요리 습관에 흡수되었습니다. 시간이 지나면서 유럽의 기원을 훨씬 넘어 아르헨티나 일상 식사의 필수 요소가 되었습니다.
이곳은 밀라네사가 아르헨티나에서 사랑받는 요리로 자리 잡아 일상적인 자리에서 즐겨지게 된 모습을 보여줍니다. 간단한 품질 조리라는 아이디어를 통해 사람들을 하나로 모읍니다. 지역 주민들은 이곳을 특별한 날을 위한 장소가 아니라 일상적인 식문화의 일부로 여깁니다.
이곳은 아베니다 페르난도 데 라 레구아에 있으며, 하루 종일 매장 내 식사와 테이크아웃을 제공합니다. 영업 시간이 길어서 식사 시간대를 피하면 보통 더 여유롭게 방문할 수 있습니다.
메뉴에서 눈에 띄는 항목 중 하나는 체다 치즈, 쪽파, 베이컨을 얹은 '밀라네사 크리미널'입니다. 이름은 고전적인 레시피의 규칙을 깨는 아이디어를 가지고 놀며, 이 매장은 그 농담을 공개적으로 즐깁니다.
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