Din Tai Fung at Pavilion KL, 말레이시아 쿠알라룸푸르에 있는 레스토랑
파빌리온 KL에 있는 이곳은 손으로 만든 딤섬과 딤섬 메뉴를 중심으로 한 대만 요리를 제공합니다. 오픈 키친 구조라 주문이 들어올 때마다 요리사가 각 요리를 준비하고 플레이팅하는 모습을 볼 수 있습니다.
그 뿌리는 1950년대 대만으로 거슬러 올라갑니다. 당시 식용유 사업이 현지 음식을 제공하는 쪽으로 전환하면서 시간이 지나면서 인기를 얻었습니다. 이러한 확장은 결국 이 개념을 말레이시아와 다른 국가들로 가져왔습니다.
딤섬 전통은 대만의 요리 방식을 보여주며, 방문객은 오픈 키친에서 그 과정을 지켜볼 수 있습니다. 능숙한 요리사가 자신감 있는 손놀림으로 일하는 모습은 이 조리법이 수년에 걸쳐 전승되어 왔음을 보여줍니다.
이곳은 쇼핑몰 위층에 있으며, 주요 복도에서 엘리베이터로 접근할 수 있습니다. 러시아워를 피해 방문하면 점심과 저녁 시간에 붐비는 인파를 피할 수 있습니다.
특산품 중 하나는 초콜릿과 모찌가 들어간 달콤한 딤섬으로, 전통적인 접는 방법과 현대적인 풍미를 결합합니다. 이 예상치 못한 조합은 주방이 고전적인 형식을 실험하고 현대의 취향에 맞게 재해석하는 모습을 보여줍니다.
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위치
주소
Lot 6 .01.05, Pavilion Kuala Lumpur, 168, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
영업시간
월요일-금요일 11:00-21:30; 토요일-일요일 10:30-21:30
전화
GPS 좌표
3.14994,101.71278
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
