Cantina e Pizzaria Piolin, 브라질 상파울루 콘솔라상 지구에 있는 이탈리아 레스토랑
칸티나 에 피체리아 피올린은 콘솔라상 지역의 전통 건물 2층에 자리한 이탈리아 레스토랑입니다. 메뉴에는 오랜 세월 이어져 온 레시피로 만든 피자, 파스타, 이탈리아 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 모스키토라는 별명으로 알려진 조제 아우베스 데 고도이가 설립했습니다. 시간이 지나면서 루아 아우구스타를 따라 세 번 이전했지만, 원래의 레시피는 그대로 유지되고 있습니다.
이곳은 저녁 공연이 끝난 후 이곳에 들르는 연극 관계자와 배우들의 모임 장소가 되었습니다. 이러한 예술적 연관성은 일주일 내내 테이블을 채우는 사람들과 대화 내용에 여전히 드러납니다.
영업 시간은 요일마다 다르며, 점심과 저녁 서비스에 맞춰 날짜별로 일정이 다릅니다. 방문 전에 일정을 확인하는 것이 좋습니다. 대기 시간이 요일마다 다를 수 있기 때문입니다.
이 집의 특별 요리는 크림 소스, 완두콩, 햄, 버섯을 넣은 로마네스카식 라자냐입니다. 이 특별한 레시피는 지금까지 변함없이 유지되며 단골 손님들에게 여전히 사랑받고 있습니다.
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