Le Caprice, 프랑스 콜마르에 있는 프랑스 요리 전문점
르 카프리스는 콜마르 중심부에 있는 프랑스 레스토랑으로, 지역 재료와 전통 레시피로 만든 알자스 지방 특선 요리를 제공합니다. 메뉴에는 타르트 플람베, 슈크루트 루아얄, 코드 블루 등 오랜 방식으로 준비된 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 보방 가의 전통 건물에 자리 잡고 있으며, 대대로 이어져 온 알자스 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이곳은 수십 년간의 지역 미식과 지역 음식 관행을 대표합니다.
다이닝 룸에는 지역 예술가들의 작품이 교대로 전시되어 식사와 도시의 창의적인 커뮤니티를 연결합니다. 이 접근 방식은 손님들이 식사하는 동안 지역 인재의 현재 작품을 감상할 수 있게 해줍니다.
월요일부터 토요일까지 18:45부터 21:30까지 예약을 받으며, 접근성 시설과 거동이 불편한 고객을 위한 주차장을 갖추고 있습니다. 특히 주말에는 사전 예약을 권장합니다.
셰프는 시그니처 샐러드 구르망드 뒤 카프리스를 만들고, 신선한 페스토 소스로 풍미를 더한 특별한 연어 코드 블루를 준비합니다. 이 시그니처 요리들은 고전 요리에 대한 창의적인 접근을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
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위치
주소
44 Rue Vauban, 68000 Colmar, France
영업시간
월요일-토요일 18:45-21:30
전화
GPS 좌표
48.07939,7.36225
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
