La Ferme des Nielles, 프랑스 생멜루아르데옹드의 해산물 레스토랑
라 페름 드 니엘은 브르타뉴 해안 마을 생멜루아르데옹드에 있는 해산물 레스토랑입니다. 주방에서는 생선과 조개류를 활용한 전통 프랑스 요리를 선보이며, 식재료는 인근 농장과 바다에서 조달합니다.
이곳은 캉칼과 몽생미셸 사이의 만에서 4대째 운영해 온 가족 굴 양식장에서 성장했습니다. 이 오랜 어업 유산이 오늘날의 모습을 만들었습니다.
이 레스토랑은 브르타뉴 해안을 따라 있는 식사와 주변 농업 공동체 사이의 긴밀한 관계를 보여줍니다. 이 작은 마을에서 지역 식품 생산이 일상생활을 어떻게 이끌어가는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 주중 내내 영업하며, 금요일과 토요일에는 저녁 시간도 늦게까지 운영합니다. 방문 전에 미리 확인하여 원하는 식사 시간에 문을 여는지 알아보는 것이 좋습니다.
이곳은 운영 중인 굴 양식장과 다이닝 서비스를 결합하여, 식사하면서 양식 과정을 볼 수 있습니다. 자신의 음식이 어디서 오는지 엿볼 수 있는 경험은 일반 레스토랑에서는 흔치 않습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
Les Nielles, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes, France
영업시간
월요일-화요일 09:00-16:00; 목요일 09:00-16:00; 금요일-토요일 09:00-20:30; 일요일 09:00-19:00
전화
GPS 좌표
48.63295,-1.86472
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:40
