Banh Canh Cua 14, 베트남 호치민시 4군에 있는 베트남 식당
Banh Canh Cua 14은 호치민시 4군에 있는 베트남 식당으로, 굵은 타피오카 면과 게살이 들어간 주황색 국물의 국수 요리를 제공합니다. 이 요리는 매일 신선하게 조리되며, 길가에 자리한 캐주얼한 분위기에서 손님들은 간단하고 푸짐한 식사를 합니다.
이 식당은 수년간의 꾸준한 조리와 연습을 통해 시그니처 게살 국수 요리법을 완성했습니다. 하나의 전문 요리에 대한 오랜 헌신은 4군의 지역 음식 문화에서 인지도 있는 존재가 되게 했습니다.
이 요리는 베트남 요리 전통을 반영하여 타피오카 면과 신선한 해산물을 지역 조리법에 따른 돼지고기 육수에 조합합니다. 방문객들은 현지 요리 방식이 이곳에서 제공되는 각 그릇의 맛을 어떻게 형성하는지 맛볼 수 있습니다.
이 식당은 큰 길가에 있어 주변 주요 도로에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 식사 시간에는 혼잡할 수 있으므로 일찍 도착하거나 피크 시간을 피하면 자리를 더 쉽게 찾을 수 있습니다.
이 국물은 돼지고기를 데친 후 말린 새우와 함께 끓여 독특한 주황색을 내는 특정 기법으로 만들어집니다. 이 방법은 국물에 깊은 풍미를 더해 다른 반깐 가게와 차별화됩니다.
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위치
Ward 4
주소
221 Đ. Trần Bình Trọng, Phường 2, Quận 5, Hồ Chí Minh, Vietnam
영업시간
월요일-일요일 06:30-22:00
전화
GPS 좌표
10.75937,106.68024
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
