Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, 칼리 플레이스에 있는 브라질 스테이크하우스.
포구 데 샤오는 칼리 플레이스에 있는 브라질 스테이크하우스로, 숙련된 셰프가 다양한 부위의 고기를 구워 테이블에서 직접 잘라 서빙합니다. 식사 내내 다양한 컷을 즐길 수 있습니다. 고기와 함께 샐러드, 야채, 브라질식 반찬을 갖춘 별도의 뷔페도 제공됩니다.
이 레스토랑은 브라질 남부의 히우그란지두술 주에서 시작되었습니다. 창업자 형제는 가족 농장에서 고기 요리 기술을 연마했습니다. 북미로 확장하면서 이 지역의 바비큐 전통이 국제적으로 알려지게 되었습니다.
이 레스토랑은 가우초의 슈라스쿠 전통을 따릅니다. 마켓 테이블의 제철 사이드 디시가 구운 고기와 함께 제공됩니다.
레스토랑은 간단한 양면 카드 시스템을 운영합니다. 녹색 카드는 서버가 고기를 가져오라는 신호이고, 빨간색 카드는 서비스를 일시 중지하고 싶다는 표시입니다. 이 간단한 방법으로 복잡한 주문 없이 식사 속도를 조절할 수 있습니다.
레스토랑은 약 15가지 다른 부위의 고기를 테이블에서 직접 제공합니다. 프라임 비프, 양고기, 돼지고기, 닭고기 등이 포함되며, 각각 브라질 특유의 양념으로 준비됩니다. 이러한 다양성 덕분에 한 끼 식사로 남부 브라질의 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.
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위치
주소
235 Old Country Rd, Garden City, NY 11514
GPS 좌표
40.74521,-73.61303
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
