BlueBlood Steakhouse, 캐나다 토론토의 카사 로마에 있는 스테이크하우스
블루블러드 스테이크하우스는 토론토의 카사 로마 성의 일부를 사용하는 파인 다이닝 레스토랑으로, 일본, 캐나다, 미국의 프리미엄 쇠고기를 제공합니다. 공간은 높은 천장, 석벽, 도시가 보이는 넓은 창문이 특징입니다.
이 레스토랑은 1914년 금융가인 헨리 펠라트 경이 개인 저택으로 지은 고딕 리바이벌 양식의 건물 안에 2017년에 문을 열었습니다. 스테이크하우스는 수십 년의 건축 및 주거 유산 속에 자리 잡고 있습니다.
다이닝 룸에는 앤디 워홀, 살바도르 달리, 미스터 브레인워시의 오리지널 작품이 전시되어 있어 음식과 시각 예술이 하나의 경험으로 합쳐집니다. 이러한 조합은 손님들이 식사와 주변 환경을 인식하는 방식을 형성합니다.
사전 예약이 필요하며, 매일 오후 5시에 문을 열고 금요일과 토요일은 자정까지 영업합니다. 주말 방문을 계획하고 있다면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 일본 A5 와규, 캐나다 프라임 비프, 미국 USDA 프라임 컷이 포함되어 세 가지 독특한 쇠고기 전통을 한 지붕 아래 모았습니다. 세계 여러 지역의 프리미엄 쇠고기 소스의 이 범위는 단일 스테이크하우스에서는 흔치 않습니다.
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