La Croq Au Sel Sarl, 프랑스 갈라르그르몽튀에 있는 레스토랑.
La Croq Au Sel은 프랑스 갈라르그르몽튀에 있는 레스토랑으로, 셰프 크리스토프 카스텔로가 두 개의 서로 다른 공간에서 전통 프랑스 요리를 선보입니다. 이곳에는 아치형 지하 저장고와 주변 동네가 내려다보이는 야외 테라스가 있습니다.
레스토랑은 임파스 드 로피탈 생 자크에 위치한 오래된 건물에 있으며, 이 지역의 과거 건축적 특징을 간직하고 있습니다. 내부 디자인은 이러한 유산 요소를 통합하여 개성 있는 공간을 만듭니다.
이 이름은 지역 재료와 기법을 활용한 풍미 가득한 프랑스 요리에 중점을 둔 레스토랑의 초점을 나타냅니다. 이러한 접근 방식은 일상적인 식사에서 지역의 요리 전통을 보여주는 것에 대한 헌신을 반영합니다.
지하 저장고는 따뜻한 날씨에도 시원하게 유지되며, 테라스는 화창한 날 자연광과 신선한 공기를 제공합니다. 두 공간 모두 영업 시간에 이용할 수 있으며, 손님은 식사 환경에 대한 선호도에 따라 선택할 수 있습니다.
이 지하 저장고는 인공 에어컨 없이 연중 자연적으로 시원한 온도를 유지하며, 이는 현대 레스토랑에서 드문 특징입니다. 이 특성으로 인해 지하 공간은 따뜻한 달에 식사하기에 특히 쾌적합니다.
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주소
Imp. de L Hôpital Saint-Jacques, 30660 Gallargues-le-Montueux, France
영업시간
화요일 19:30-21:15; 목요일-토요일 19:30-21:15; 일요일 12:00-13:30
전화
GPS 좌표
43.72180,4.17371
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
