Cafe du Vieil Ouchy, 스위스 로잔 우시에 있는 레스토랑
Cafe du Vieil Ouchy는 로잔의 항구 지역에 위치한 레스토랑으로, 제네바 호수를 바라보며 전통적인 장식이 특징입니다. 좁은 건물에는 목재 기둥이 드러나 있고, 따뜻한 계절에는 호숫가 테라스에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이곳은 우시 발전 초기부터 항구에 자리해 왔으며, 로잔 해안가의 요리 유산을 보존해 왔습니다. 이 레스토랑은 이 지역에서의 오랜 전통과 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 고전적인 조리법을 결합합니다.
이 레스토랑은 전통적인 조리법에 따라 Gruyère와 Emmental로 만든 치즈 퐁뒤로 유명합니다. 현지 와인은 이곳에서 제공되는 고전적인 요리와 어울리도록 선택됩니다.
방문하기 가장 좋은 시기는 테라스가 열리고 호숫가 위치를 충분히 즐길 수 있는 따뜻한 계절입니다. 이 레스토랑은 하루 종일 연속으로 서비스를 제공하며, 날씨에 따라 실내외 좌석이 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 Châtel-St-Denis에서 휴대용 퐁뒤 키트를 대여해 주어, 호숫가에서 직접 퐁뒤를 준비할 수 있습니다. 이 서비스를 통해 방문객들은 호수 옆 특별한 야외 환경에서 전통 음식을 경험할 수 있습니다.
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위치
운영자
Carine Duca
주소
Pl. du Port 3, 1006 Lausanne, Switzerland
영업시간
월요일-금요일 10:00-00:00; 토요일, 일요일 09:00-00:00
전화
GPS 좌표
46.50719,6.62787
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
