Mayura Sagar Restaurant, 인도 벵갈루루의 채식 레스토랑
마유라 사가르는 남인도 아침 식사 요리인 이들리, 도사, 바다를 코코넛 처트니와 삼바르와 함께 제공하는 채식 레스토랑입니다. 메뉴에는 전통 레시피로 매일 조리되는 다른 지역 특산 요리도 있습니다.
이 레스토랑은 브룩필드의 작은 가족 사업으로 시작하여 시간이 지나면서 잘 자리잡은 업체로 성장했습니다. 사업이 발전함에 따라 메뉴는 남인도의 여러 주의 전통 요리를 포함하도록 확장되었습니다.
이 레스토랑은 식재료 준비 공간을 분리하여 전통적인 인도 식사 규칙을 존중하고, 남인도 가정에서 전해 내려오는 조리 기술을 유지합니다. 방문객은 재료를 다루고 요리를 담는 과정에서 그 세심함을 느낄 수 있습니다.
쿤달라할리의 ITPL 메인 로드에 위치한 이 장소는 방문객을 위한 넉넉한 주차 공간을 제공합니다. 이른 아침에 문을 열고 늦은 저녁까지 영업하므로 아침이나 점심 식사에 편리합니다.
이 레스토랑은 세몰리나 반죽에 신선한 카레 잎과 검은 겨자씨를 섞는 독특한 방법으로 라바 이들리를 준비합니다. 이 방식은 이 요리에 표준 버전과 차별화되는 특히 향긋한 풍미를 제공합니다.
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위치
주소
XPC7+529, Kundalahalli Main Rd, EPIP Zone, Brookefield, Bengaluru, Karnataka 560037, India
영업시간
월요일-일요일 07:00-22:30
GPS 좌표
12.97042,77.71261
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
