Mamizza, 루마니아 부쿠레슈티에 있는 피자 가게
마미차는 사무실 건물 1층에 있는 피자 가게로, 천장이 높고 노출된 산업적 요소, 큰 유리벽을 통해 자연광이 들어옵니다. 개방형 주방에서는 하루 종일 다양한 조리 과정을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 2018년 12월에 문을 열었으며, 이전에 Kane Seasonal Bistro라는 식당이 있던 자리를 인수했습니다. 그 이후 부쿠레슈티의 레스토랑 경쟁에서 주목할 만한 장소로 자리 잡았습니다.
이 레스토랑은 정통 이탈리아 요리를 제공하며, 가장자리가 푹신한 얇은 도우 피자가 특징입니다. 케첩이나 상업용 소스 같은 현지에서 흔히 추가하는 재료는 사용하지 않습니다.
매장 중앙에 피자 오븐이 있어 손님이 준비 과정을 지켜볼 수 있어 상호작용적인 식사 경험을 제공합니다. 점심과 저녁 모두 운영하며, 다이닝 공간에서 직접 조리 기술을 관찰할 수 있습니다.
이 공간은 의도적으로 큰 유리 표면을 설계하여 지나가는 사람들이 길에서 레스토랑 내부를 직접 볼 수 있습니다. 이러한 투명성 덕분에 이곳은 도시의 공공 경관에 적극적으로 참여합니다.
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위치
București
주소
Bulevardul Corneliu Coposu 6 - 8, București 030167, Romania
영업시간
월요일-일요일 12:00-15:30; 18:00-23:00
전화
GPS 좌표
44.43090,26.10938
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
