MARE by Fran, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 지중해 요리 레스토랑
MARE by Fran은 부에노스아이레스에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 현대적인 인테리어와 큰 창문 덕분에 자연광이 가득합니다. 메뉴는 신선한 해산물을 중심으로 지중해식 조리법과 현지 공급업체에서 조달한 아르헨티나 식재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 2019년에 문을 열었으며, 지중해식 조리법과 아르헨티나 식재료, 현지 조달 방식을 결합하기 위해 설립되었습니다. 이러한 결합은 국제적인 요리 전통을 현지 음식 문화에 도입하려는 비전에서 비롯되었습니다.
이곳은 지중해 요리 전통과 부에노스아이레스 사람들의 식사 방식을 결합하여 현지의 저녁 식사 관습을 반영합니다. 특히 저녁 시간에는 손님들이 테이블에 둘러앉아 오랜 시간을 보내는 모습에서 이를 느낄 수 있습니다.
레스토랑의 온라인 예약 시스템이나 전화로 원하는 시간대에 예약할 수 있습니다. 특히 저녁 시간에는 금방 자리가 차기 때문에 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방에서는 현지 해산물 공급업체가 그날 신선하게 가져오는 재료에 따라 매일 바뀌는 요리를 만듭니다. 이 관행 덕분에 셰프가 고정 메뉴를 따르지 않고 사용 가능한 재료에 적응하므로 두 번의 방문이 완전히 같지는 않습니다.
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위치
주소
Av. Alicia Moreau de Justo 1170, C1107AAT Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
월요일-목요일 12:00-00:00; 금요일-토요일 12:00-01:00; 일요일 12:00-00:00
GPS 좌표
-34.61115,-58.36610
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
