Ristorante La Cantina, 이탈리아 카스틸리오네 델 라고 마을 중심에 있는 레스토랑
리스토란테 라 칸티나는 카스틸리오네 델 라고의 주요 거리에 있는 역사적인 팔라초의 1층에 위치한 레스토랑입니다. 다이닝 룸은 석조 아치와 나무 통으로 꾸며져 있습니다. 마을 중심에 바로 자리 잡고 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다.
레스토랑이 있는 건물은 르네상스 시대로 거슬러 올라가며, 원래 카스틸리오네 델 라고의 귀족 주택으로 지어졌습니다. 시간이 지나면서 용도가 바뀌었고, 오늘날에는 다이닝 공간으로 사용되면서도 원래의 건축적 세부 요소를 유지하고 있습니다.
메뉴는 움브리아와 토스카나의 요리 전통을 모두 반영하며, 수제 파스타, 현지 호수 생선, 장작 화덕 피자를 제공합니다. 지역 식재료와 오랜 기법을 중심으로 한 요리를 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 여름에는 영업 시간이 더 길고 오후에도 식사를 제공하며, 정원에 야외 좌석이 있습니다. 가장 바쁜 달에는 사전 예약이 좋습니다.
메뉴에는 트라시메노 호수의 생선이 사용되며, 오렌지 소스를 곁들인 퍼치 필레와 감귤류를 곁들인 장어 꼬치구이가 포함됩니다. 이 레시피는 현지 요리 전통에 뿌리를 두고 있으며 이 지역의 소수의 식당에서만 찾을 수 있습니다.
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주소
Via Vittorio Emanuele, 93, 06061 Castiglione del Lago PG, Italy
영업시간
월요일-일요일 10:00-23:00
GPS 좌표
43.12730,12.05286
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
