Ristorante I Portici, 이탈리아 볼로냐의 레스토랑
리스토란테 이 포르티치는 이탈리아 볼로냐에 있는 레스토랑으로, 리berty 양식의 프레스코화로 장식된 개조된 옛 에덴 극장 건물에 자리하고 있습니다. 넓은 테이블, 보존된 원래 극장 무대, 그리고 세련되고 조용한 분위기를 갖추고 있습니다.
이 건물은 원래 1899년에 지어진 에덴 극장으로, 그 시대의 건축 양식을 반영합니다. 레스토랑은 2008년에 문을 열었고 2012년에 미쉐린 스타를 받았으며, 이는 볼로냐 최초이자 유일한 미쉐린 스타 레스토랑이 되었습니다.
'I Portici'라는 이름은 볼로냐의 도시 성격을 정의하는 유명한 아케이드를 가리킵니다. 이 레스토랑은 역사적인 극장 공간을 차지하고 있으며 벽과 천장에는 리berty 양식의 프레스코화가 전시되어 있어, 식사하는 동안 직접 경험할 수 있는 요소입니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 저녁 일찍 문을 열어 디너를 제공하며, 금요일과 토요일에는 제한된 시간 동안 점심도 제공합니다. 좌석이 제한적이고 주말에는 빨리 차기 때문에 이메일이나 전화로 사전 예약을 권장합니다.
다이닝 룸은 옛 극장 안에 있으며, 옛 극장 무대에서 셰프는 금요일과 토요일 점심에 케이스 바이 케이스로 맞춤 메뉴를 만듭니다. 이 숨겨진 디테일은 저녁 서비스만을 위해 방문하는 많은 사람들이 놓치는 특별한 경험을 선사합니다.
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