L'assiette, 프랑스 브리브라가야르드에 있는 미식 레스토랑.
L'assiette는 브리브라가야르드에 있는 미식 레스토랑으로, 전통적인 프랑스 요리를 현대적인 방식으로 선보입니다. 다이닝룸은 노출된 돌벽과 나무 기둥이 특징으로, 공간에 역사적인 분위기를 더합니다.
이 건물은 수세기 전에 지어졌으며, 설립 이후로 요리 목적지로 기능해 왔습니다. 이 장소는 오랜 기간 동안 미식의 중심지로서의 역할을 유지해 왔습니다.
레스토랑 이름은 프랑스어로 '접시'를 의미하며, 개별적으로 정성껏 만든 요리에 초점을 맞추고 있음을 반영합니다. 손님들은 코레즈 지역 요리를 현대적인 시각으로 제공받습니다.
레스토랑은 월요일부터 수요일까지 점심, 목요일부터 토요일까지 저녁 영업을 합니다. 사전 예약이 권장되며, 특히 주말에는 빨리 자리가 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
코키예트(작은 파스타), 햄, 블랙 트러플, 콩테 치즈를 사용한 요리는 전통적인 프랑스식 안주 요리를 재창조하는 주방의 솜씨를 보여줍니다. 이 세련된 버전은 접시 위에서 전통과 혁신적인 요소의 균형을 이룹니다.
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주소
53 Av. Jean Charles Rivet Espace Migot, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
영업시간
월요일-수요일 12:00-14:00; 목요일-토요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
45.14847,1.49153
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
