Dolce Vita, 프랑스 베지에에 있는 이탈리아 음식점
돌체 비타는 베지에 기차역 근처에 있는 이탈리아 음식점으로, 장작 화덕 피자를 제공합니다. 제페토로 알려진 셰프 장 피에르 블루민은 전통적인 방법과 이탈리아에서 수입한 재료로 피자를 만듭니다.
제페토 셰프는 스위스에서 수년간의 경험을 통해 피자 만드는 지식을 쌓았습니다. 이후 베지에에서 이탈리아 요리의 기준점이 되는 돌체 비타를 설립했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아에서 직접 식재료를 수입하고 나폴리와 시칠리아의 정통 요리를 준비하여 이탈리아 요리 전통을 지키고 있습니다. 이탈리아에서 대대로 전해 내려오는 진정한 지역 요리를 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 베르됭 대로에 있으며 화요일부터 토요일까지 저녁에 영업합니다. 가격대가 높은 편이고, 신용카드와 식사권을 사용할 수 있습니다.
셰프는 피자를 준비하는 동안 곡예적인 동작을 선보이며 별 모양의 파이와 같은 특별한 창작 요리를 선보입니다. 이러한 직접적인 시연은 식사를 즐거운 볼거리로 바꿔 놓습니다.
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위치
주소
23 Bd de Verdun, 34500 Béziers, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
43.33672,3.21995
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:39
