Nick's Bar-B-Q & Catfish, 미국 아칸소주 칼라일의 바비큐 및 메기 요리 레스토랑.
Nick's Bar-B-Q & Catfish는 칼라일에 있는 레스토랑으로, 훈제한 돼지고기, 소고기 브리스킷, 닭고기로 만든 전통 바비큐와 순수한 땅콩 기름에 튀긴 손질한 메기 요리를 제공합니다. 접시에는 사이드 디시가 가득 담겨 있으며, 빠르게 식사하고 싶은 사람이나 오래 앉아 식사를 즐기고 싶은 사람 모두를 위한 좌석이 있습니다.
이 레스토랑은 설립된 이후 지역에서 바비큐와 메기 요리 전문점으로 성장했습니다. 가족은 여러 세대에 걸쳐 원래의 레시피를 유지해 왔으며, 칼라일에서 뿌리 깊은 정체성을 갖게 되었습니다.
메뉴는 남부 요리 전통에서 비롯되었으며, 튀긴 녹색 토마토, 해시퍼피, 수제 튀김 파이와 같은 지역 특선 요리가 현지인들이 먹고 음식을 축하하는 방식을 반영합니다.
레스토랑은 노스 뱅크헤드 애비뉴에 있으며, 주차장과 이동이 불편한 방문객을 위한 편의 시설이 갖춰져 있습니다. 일주일 내내 영업하며, 대규모 단체와 관광 버스도 수용할 수 있습니다.
모든 메기 요리에는 수제 레시피로 만든 특별한 해시퍼피가 포함되어 있어 차별화됩니다. 바비큐의 훈제 블렌드와 훈제 방법은 레스토랑 자체적으로 개발한 것으로, 다른 곳에서는 얻을 수 없는 풍미를 만들어냅니다.
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위치
주소
1012 Bobby L Glover Hwy, Carlisle, AR 72024
GPS 좌표
34.79284,-91.75018
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
