Rausell, 스페인 엑스트라무르스에 있는 레스토랑

Rausell은 Extramurs 지역에 있는 레스토랑으로, 다양한 용도의 여러 식사 공간을 갖추고 있습니다. 타파스 바, 로스트 치킨 테이크아웃 카운터, 오픈 키친이 있는 격식 있는 다이닝 공간으로 이루어져 있습니다.

이 레스토랑은 1948년에 문을 열었으며 이후로 같은 가족이 운영해 왔습니다. 3대에 걸쳐 핵심 방식을 바꾸지 않고 전통적인 식당으로 운영해 왔습니다.

주방은 근처 시장에서 구한 신선한 현지 재료를 활용한 발렌시아 요리를 전문으로 합니다. 이 레시피들은 가족을 통해 전해 내려왔으며 오늘날에도 이 레스토랑이 제공하는 음식의 중심을 이루고 있습니다.

레스토랑은 Calle Ángel Guimerà 61에 있으며 수요일부터 일요일까지 영업합니다. 영업 시간은 오전 9시부터 오후 5시까지, 그리고 오후 8시부터 오후 11시까지입니다.

신선한 재료가 레스토랑의 창문에 진열되어 있어 손님들이 현재 제공되는 재료를 볼 수 있습니다. 원재료를 투명하게 보여주는 이 방식은 이곳이 품질과 신선함을 강조하는 방식의 일부입니다.

• 위치: Extramurs
• 주소: C/ d'Àngel Guimerà,61, 46008 València, Valencia, Spain
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://rausell.es
• GPS 좌표: 39.46934,-0.38961
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:39