Celler Sa Premsa, 스페인 발레아레스 제도 팔마에 있는 레스토랑
Celler Sa Premsa는 개조된 창고를 사용하는 레스토랑으로, 전통 와인 통과 지역 디자인 요소로 장식된 넓은 다이닝 공간이 있습니다. 방 안에는 이전 창고 건물의 튼튼한 구조가 남아 있으며, 공간 곳곳에 다양한 좌석 공간이 있습니다.
이 창고는 1958년 Antonio Mayol에 의해 레스토랑으로 개조되었으며, 그는 식품 업계 경험이 전혀 없었습니다. 이 변환은 Palma의 외식 현장에서 이 장소의 오랜 존재의 시작을 알렸습니다.
이 레스토랑은 전통적인 마요르카 요리가 지역 식문화의 중심에 남아 있음을 보여줍니다. 세대를 거쳐 전해 내려온 방법으로 조리된 튀긴 돼지고기와 야채 수프 같은 요리를 제공합니다. 방문객들은 제공되는 모든 접시를 통해 섬의 요리 유산을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 팔마 중심부에 위치해 있으며 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 주말에는 좌석이 빨리 차므로 예약을 적극 권장합니다.
연결된 Bar del Celler는 1960년대 원래 건축을 보존한 공간에서 타파스를 제공합니다. 이 작은 공간은 방문객들이 그 시대에 이곳이 어땠는지 경험할 수 있게 합니다.
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