Il Grano, 프랑스 파리에 있는 피자 가게
Il Grano는 파리 17구에 있는 이탈리아 피자 가게로, 로마식 피자와 생파스타를 제공합니다. 식재료는 선별된 이탈리아 생산자에게서 직접 공급받습니다. 메뉴는 좋은 재료에서 나오는 정통 맛에 중점을 둡니다.
이곳은 긴 발효와 정확한 온도 조절이 필요한 특정 방법을 사용하여 로마의 핀사 만드는 전통을 유지합니다. 이 장인 방식은 로마의 제빵 문화에 뿌리를 두고 있으며 오늘날에도 효과적입니다.
이 레스토랑은 이탈리아 전역의 오랜 전통을 가진 레시피를 바탕으로 수제로 만든 요리를 통해 이탈리아 식문화를 선보입니다. 각 요리는 이탈리아 음식 전통의 지역적 다양성을 반영합니다.
이 레스토랑은 페레르 대로에 있으며 매일 영업합니다. 영업 시간은 유동적이며 주말에는 연장됩니다. 시간은 요일에 따라 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다. 예약을 권장합니다.
이 주방은 밀가루, 콩가루, 쌀가루를 섞은 반죽으로 만드는 로마식 피자 '핀사 로마나'를 전문으로 합니다. 이 특별한 혼합으로 반죽이 더 가볍고, 고전적인 피자 반죽과는 확연히 다릅니다.
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주소
212 Bis Bd Pereire, 75017 Paris, France
영업시간
월요일-수요일 11:30-22:30; 목요일-토요일 11:30-23:00; 일요일 11:30-22:30
전화
GPS 좌표
48.87974,2.28692
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
