梅丘寿司の美登利, 일본 주오구 긴자에 있는 스시 레스토랑
우메가오카 스시 노 미도리 본점은 긴자에 있는 스시 레스토랑으로, 전통적인 일본 방식으로 해산물을 준비합니다. 메뉴는 제철 생선의 공급에 따라 바뀌며, 각 요리는 수공예 기술로 만들어집니다.
이 레스토랑은 작은 지역 스시 가게로 시작하여 도쿄 전역에 여러 지점을 둔 체인으로 성장했습니다. 시간이 지나면서도 동일한 품질 기준과 전통적인 준비 방법을 유지해 왔습니다.
이곳의 스시 셰프들은 신중한 생선 선택, 정확한 밥 준비, 그리고 각 조각의 체계적인 조립을 통해 솜씨를 보여줍니다. 그들의 작업 방식은 일본 요리의 전통이 재료와 기술을 동등하게 중요하게 여긴다는 것을 보여줍니다.
이 곳은 좌석이 제한되어 소규모 그룹만 수용할 수 있습니다. 자리를 확보하려면 며칠 전에 예약하는 것이 좋습니다.
이 업소는 도쿄의 쓰키지 시장에서 직접 생선을 공급받아 최고의 제철 해산물만을 제공합니다. 신선한 공급에 대한 직접 접근 덕분에 메뉴는 매일 바뀌며 특별한 메뉴가 제공됩니다.
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위치
위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−2, 3番先 東京高速道路山下ビル １階
영업시간
월요일-금요일 17:00-21:00; 토요일-일요일 11:00-21:00
전화
GPS 좌표
35.67041,139.75970
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
