Les Templiers, 프랑스 콜리우르에 있는 레스토랑 겸 호텔
레 탕플리에는 아미랄티 부두에 있는 두 동의 건물에 자리한 레스토랑 겸 호텔로, 흰색 지중해풍 벽과 테라코타 지붕을 갖추고 있습니다. 실내와 항구가 내려다보이는 테라스에서 식사를 즐길 수 있습니다.
1900년대 초에 영업을 시작하여 3대에 걸친 가족 경영으로 이어졌습니다. 이곳은 루시옹 해안을 따라 잘 알려진 만남의 장소가 되었습니다.
내부 벽에는 수십 년 동안 이곳을 정기적으로 찾았던 화가와 창작가들로부터 수집한 예술 작품이 전시되어 있습니다. 이 작품들은 콜리우르에서 살고 일했던 예술가 공동체의 이야기를 들려줍니다.
이곳은 물가에 자리 잡고 있어 항구에서 해안가를 따라 걸으면 쉽게 찾을 수 있습니다. 여름철에는 방문객이 많아 점심시간과 이른 저녁 시간대에는 붐빌 수 있습니다.
지하 저장고에는 지중해 요리와 카탈루냐 요리에 맞춰 특별히 선별된 루시옹 포도원의 와인이 상당량 보관되어 있습니다. 이 와인 셀렉션은 깊이와 지역적 초점에서 두드러집니다.
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