L'Hibiscus, 프랑스 페르피냥에 있는 레바논 레스토랑
L'Hibiscus는 페르피냥에 있는 레바논 레스토랑으로, 동부 지중해의 전통 요리를 제공합니다. 메뉴에는 후무스와 타불레 같은 전채 요리와 함께 구운 고기 요리, 샐러드 플레이트, 감자튀김이 있습니다.
이 레스토랑은 11월 초에 셰프 함자 엘 안타리가 설립하여 레바논의 조리 기술을 이 도시에 소개했습니다. Fnac 쇼핑 센터와 중앙 주차장 근처에 문을 열었습니다.
이 레스토랑은 레바논의 식사 관습을 경험할 수 있는 공간을 제공하며, 음식은 친구나 가족과 나누어 먹을 수 있도록 준비됩니다. 손님들이 모여 민트 차를 마시는 모습은 지중해의 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 저녁에 문을 열며, 매장 내 식사와 포장 주문 모두 가능합니다. 가격이 합리적이어서 개별 요리도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
주말에는 신선한 주스, 음료, 그리고 여러 코스의 레바논 특선 요리로 구성된 특별한 브런치 메뉴를 제공합니다. 이 잘 알려지지 않은 메뉴는 여유로운 주말 식사를 즐기는 손님들에게 특히 인기가 있습니다.
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