Katsumasa, 대만 싱야촌에 있는 일식당
카츠마사는 싱야촌에 있는 일식당으로, 전통 기법으로 조리한 고급 돈카츠 요리에 중점을 둡니다. 공간은 현대적인 디자인을 갖추고 있으며, 일본식으로 만든 절임 야채와 곁들임 요리가 포함된 정식을 제공합니다.
이 레스토랑은 싱야촌이 최근 몇 년간 상업적으로 성장하면서 문을 열었습니다. 재개발이 진행되고 있는 지역에서 늘어나는 식당 옵션의 일부가 되었습니다.
이곳은 전통적인 방법을 존중하고 현지 취향에 맞게 조정한 정성스러운 요리를 통해 일본 요리 전통을 식탁에 선보입니다. 식객들은 품질과 재료에 대한 존중을 강조하는 소박한 접근 방식을 경험할 수 있습니다.
대부분의 밤에는 21:30까지 영업하며, 금요일과 토요일에는 영업 시간을 연장합니다. 저녁 피크 시간대에는 자리가 차는 편이므로, 일찍 또는 늦게 방문하면 기다리는 것을 피할 수 있습니다.
주방은 일본에서 수입한 특수 원적외선 컨베이어 튀김기를 사용하여 각 커틀릿을 일관되게 조리합니다. 이 수입 장비는 주방이 목표로 하는 정확한 질감과 익힘 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.
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주소
110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Section 5 of Zhongxiao East RoadSection 5 of Zhongxiao E Rd, 8號B2F
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:30; 금요일-토요일 11:00-22:00; 일요일 11:00-21:30
GPS 좌표
25.04074,121.56555
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
