Ristorante Maria Fedele, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 이탈리아 음식점.
리스토란테 마리아 페델레는 소박한 건물에 자리해 있으며, 칼라브리아 지방의 조리법으로 만든 전통 이탈리아 요리를 제공하는 고정 4코스 메뉴를 선보입니다. 식사는 안티파스티, 파스타 두 가지, 메인 요리, 디저트 순으로 진행되며 모든 손님에게 동일한 양이 제공됩니다.
이 레스토랑은 부에노스아이레스에서 정통 이탈리아 요리의 중요한 기준점으로 자리 잡았으며, 전통적인 칼라브리아 레시피와 조리법을 보존하고 있습니다. 그 존재는 남부 이탈리아 요리 전통이 이 도시에 자리 잡는 데 기여했습니다.
저녁 식사 중 연주하는 아코디언 연주자가 다이닝 룸에 남부 이탈리아의 정서를 불어넣어, 음식과 칼라브리아 음악 사이의 연결을 만들어냅니다.
레스토랑은 수요일부터 토요일까지 저녁(오후 8시~11시)과 일요일 점심(오후 12시 30분~3시)에 예약을 받습니다. 좌석이 제한적이고 주방이 정해진 일정에 따라 운영되므로 사전 예약이 필수입니다.
이 레스토랑은 개별 선택 없이 모든 손님에게 동일한 메뉴를 제공하여, 전통적인 테이스팅 메뉴 개념에 독특한 변주를 더합니다. 이 방식은 주방이 각 코스의 타이밍을 완벽하게 조정하고 모든 손님의 경험을 동기화할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
Adolfo Alsina 1465, C1148 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
수요일-토요일 20:00-23:00; 일요일 12:30-15:00
GPS 좌표
-34.61106,-58.38689
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
