Mad for Chicken, 퀸즈 카운티에 있는 한국 음식점
Mad for Chicken은 퀸즈 카운티에 있는 한국 음식점으로, 얇은 밀가루 반죽을 입혀 두 번 튀긴 치킨 조각에 손으로 바른 간장 마늘 또는 매운 소스를 곁들여 제공합니다. 각 조각은 정성껏 준비되며, 여러 단계를 거쳐 식감과 풍미를 완성합니다.
이 레스토랑은 2005년 뉴욕에서 문을 열었으며, 단일 지점에서 동부 해안의 여러 지점으로 성장했습니다. 이러한 확장은 이 개념이 시간이 지남에 따라 다양한 시장에서 받아들여진 방식을 반영합니다.
이곳은 한국의 요리 전통과 미국의 식사 습관을 결합하여 김치 프라이와 불고기 맥앤치즈 같은 요리를 제공합니다. 방문객들은 전통 레시피가 현대적인 레스토랑 환경에서 어떻게 적용되는지 볼 수 있습니다.
대표 치킨을 준비하는 데 약 20~30분이 소요됩니다. 각 조각이 서로 다른 온도에서 두 번의 조리 과정을 거치기 때문입니다. 이 시간을 고려하여 방문을 계획하는 것이 도움이 됩니다.
각 치킨 조각은 준비 과정에서 개별적으로 신경을 쓰며, 직원이 수작업으로 비밀 소스 조합을 바릅니다. 이 블렌드는 간장, 마늘, 과일 추출물을 포함하여 요리에 깊이를 더합니다.
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주소
15720 Northern Blvd, Queens, NY 11354
GPS 좌표
40.76346,-73.80772
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
