Gambrinus, 포르투갈 산투안토니오에 있는 레스토랑
감브리누스는 산투안토니오에 있는 레스토랑으로, 식당에는 나무 패널, 포르투갈 화강암 벽난로, 벽에 걸린 그림이 있으며, 약 80명을 수용하는 우아한 테이블이 마련되어 있습니다. 세심하게 설계된 인테리어는 조화로운 공간을 만들어 오래 머물고 싶게 합니다.
이 레스토랑은 1936년에 설립되었으며, 1964년에 건축가 마우리시우 데 바스콘셀루스가 내부 공간을 재설계하는 대대적인 개조를 진행했습니다. 이 현대화 과정을 통해 현재의 모습과 배치가 형성되었습니다.
화가 사 노게이라가 그린 대형 태피스트리 '사계'가 메인 식당 벽에 걸려 있습니다. 이 작품은 공간의 분위기를 형성하며, 이 레스토랑이 미식과 시각 예술을 어떻게 연결하는지 보여줍니다.
입구는 정문을 통해 들어서며, 카운터 섹션에는 워크인 손님이 편안하게 앉을 수 있는 좌석이 마련되어 있습니다. 식당 내부는 다양한 그룹 크기에 맞게 테이블이 배치되어 있으며, 다양한 필요에 대응할 수 있습니다.
카운터에는 목재와 가죽으로 만든 12개의 좌석이 있으며, 손님은 주방을 직접 볼 수 있습니다. 이 자리에서 음식 준비 과정을 가까이에서 관찰할 수 있고, 요리 기술과 특별한 연결감을 느낄 수 있습니다.
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