Mimoza, 르망, 레퓌블리크 광장에 위치한 레스토랑 겸 제과점

미모자는 르망 중심의 레퓌블리크 광장에 있는 레스토랑 겸 제과점으로, 식사와 페이스트리를 제공합니다. 내부는 아르데코 양식의 요소와 금색 악센트, 녹색 톤, 벨벳 소파가 특징이며, 공간 곳곳에 빈티지 접시가 전시되어 있습니다.

2023년 11월, 오랫동안 영업해 온 갈랑 레스토랑이 페이스트리 셰프 실뱅 게동의 지휘 아래 새로운 레스토랑으로 탈바꿈했습니다. 이 변화는 같은 자리에서 오래된 곳에서 새로운 콘셉트로의 전환을 의미합니다.

이곳은 시그니처 요리인 계란 미모자를 통해 고전 프랑스 요리를 기념합니다. 메뉴는 전통 레시피와 현대적 해석을 결합하여 지역 음식 관습이 시간이 지남에 따라 어떻게 진화해 왔는지 보여줍니다.

월요일부터 토요일까지 영업하며, 낮에는 카페 겸 레스토랑으로 운영되고, 저녁에는 위층 바에서 칵테일을 제공합니다. 시간대에 따라 제공되는 서비스가 바뀌므로 방문 시간을 계획하세요.

이곳은 하루 동안 역할을 바꾸며 아침에는 페이스트리 가게, 오후에는 티룸, 저녁에는 칵테일 바가 되어 각각 다른 인파와 분위기를 만듭니다. 이러한 적응력 덕분에 다양한 방문객이 도착 시간에 따라 같은 공간을 완전히 다른 방식으로 경험할 수 있습니다.

• 위치: Le Mans
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: Le, 46 Pl. de la République, 72000 Le Mans
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://facebook.com/pg/Galand72/about/?ref=page_internal
• GPS 좌표: 48.00461,0.19722
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:38