Abeno, 영국 런던에 있는 일본 요리 레스토랑.
아베노는 대영박물관 근처에 있는 일본 요리 레스토랑으로, 각 테이블에 조리대가 있습니다. 손님들은 요리사가 오코노미야키를 철판에서 직접 굽는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1993년에 유럽 최초의 오코노미야키 전문점으로 문을 열었습니다. 이를 통해 런던에 이전에는 존재하지 않았던 일본 요리 전통이 도입되었습니다.
이름은 오코노미야키 식당으로 유명한 오사카의 한 지역을 가리킵니다. 방문객들은 전통적인 조리법이 눈앞에서 펼쳐지는 것을 볼 수 있으며, 이는 일본 길거리 음식 문화와의 직접적인 연결을 보여줍니다.
뮤지엄 스트리트에 위치해 접근하기 쉽고, 조리대 좌석이 편안합니다. 요리사가 천천히 작업하기 때문에 준비 과정을 보며 여유를 즐기기에 충분한 시간이 있습니다.
스프 베이스는 네 가지 종류의 된장을 사용하여 런던의 다른 일본 레스토랑에서는 드물게 찾을 수 있는 풍미를 만들어냅니다. 이 블렌드는 풍미의 다양성을 높이 평가하는 지역 오코노미야키 전통에서 비롯됩니다.
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주소
47 Museum St, London WC1A 1LY, UK
영업시간
월요일-토요일 12:00-21:30; 일요일 12:00-19:00
웹사이트
GPS 좌표
51.51758,-0.12507
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
