Alas de alado, 멕시코 쿠에르나바카에 있는 레스토랑
알라스 데 알라도는 멕시코 쿠에르나바카에 있는 레스토랑으로, 치킨 윙과 멕시코 요리에 중점을 둡니다. 주방에서는 특수 고온 오븐과 그릴을 사용하여 전통 요리와 더 현대적인 요리를 모두 준비합니다.
이 레스토랑은 현대적인 장비를 통해 전통적인 멕시코 요리 기술을 향상시키는 목표로 설립되었습니다. 기존 방법과 새로운 도구를 결합한 이 접근 방식은 처음부터 주방을 형성했습니다.
이 레스토랑은 치킨 윙으로 현지에서 알려져 있으며, 쿠에르나바카에서 이 요리의 기준점이 되었습니다. 많은 손님들이 특히 그것을 위해 오며, 그 특정 조리법의 단골 장소로 여깁니다.
이 레스토랑은 쿠에르나바카에 여러 지점이 있으며, 비스타 에르모사 지역과 다운타운에 지점이 있습니다. 영업 시간은 정오부터 저녁까지이므로 방문 시간에 유연성이 있습니다.
현지 그룹인 'Expertos en Alitas Anónimos'는 모렐로스 지역의 치킨 윙 조리법을 정기적으로 평가하며, 이 레스토랑은 그들이 평가하는 장소 중 하나입니다. 단일 요리에 초점을 맞춘 이러한 비공식 패널은 멕시코 외식 현장에서 드뭅니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.