Peixes, 프랑스 니스의 해산물 레스토랑
Peixes는 니스에 있는 해산물 레스토랑으로, 세비체, 카르파초, 타르타르, 다타키 같은 신선한 재료를 사용한 요리를 선보입니다. 이러한 요리들은 지중해 요리의 특선과 함께 현대적인 분위기에서 제공됩니다.
이 레스토랑은 2015년에 문을 열었으며, 해산물 준비 방식에 있어 전통적인 방법에서 벗어난 접근 방식을 취했습니다. 생선과 조개류를 다루는 새로운 방법을 지역 다이닝 현장에 소개했습니다.
이 주방은 남미와 지중해 요리 전통을 결합하며, 요리는 테이블에서 함께 나누어 먹도록 만들어집니다. 이러한 방식은 식사 중에 손님들이 함께 맛보고 탐험하도록 장려합니다.
이 레스토랑은 니스 내 여러 곳에서 운영되며 월요일부터 토요일까지 영업합니다. 특히 저녁 시간에는 자리를 확보하기 위해 사전 예약을 강력히 권장합니다.
메뉴는 두 달마다 완전히 바뀌며, 인근 공급업체에서 제공하는 제철 식재료에 기반합니다. 와인 선택은 신선한 해산물 요리와 잘 어울리는 내추럴 와인에 중점을 둡니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
4 Rue Jacques Médecin, 06300 Nice, France
영업시간
월요일-토요일 12:00-14:00,19:00-22:00;일요일 off
전화
웹사이트
GPS 좌표
43.69602,7.27105
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
