Taverna del Porto, 이탈리아 트리카세 포르토에 있는 해산물 레스토랑
타베르나 델 포르토는 트리카세 포르토의 룽고마레 크리스토포로 콜롬보에 있는 해산물 레스토랑으로, 신선한 해산물을 카운터에 진열해 손님이 고를 수 있습니다. 주방은 선택된 생선을 각 손님의 취향에 맞게 조리합니다.
이 레스토랑은 지역의 농부이자 어부였던 비토 코폴라의 일에서 비롯된 가족 사업으로 시작되었습니다. 그의 후손인 마리오, 알레산드로, 피에루이지가 현재 이 세대의 전통을 이어가고 있습니다.
인테리어는 이 지역의 전형적인 흰색과 파란색을 사용했으며, 전통적인 어구가 공간 전체에 전시되어 있습니다. 이러한 세부 요소는 이 지역이 해양 생활과 깊이 연결되어 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 영업 시간이 제한적이며 매일 열지 않으므로, 가능한 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다. 일찍 도착하면 카운터에서 가장 다양한 생선을 고를 수 있습니다.
주방은 제로 웨이스트 방식을 따르며, 신선한 생선의 모든 부위를 생선 꼬치에서 해산물 수프에 이르기까지 세심한 요리로 만듭니다. 이 철학은 준비 과정에서 어떤 것도 낭비되지 않도록 합니다.
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위치
Tricase Porto
주소
Lungomare Cristoforo Colombo, 121, 73039 Tricase Porto LE, Italy
영업시간
월요일-화요일 19:30-22:30; 목요일-토요일 19:30-22:30; 일요일 12:30-14:30
GPS 좌표
39.93008,18.39434
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
