Phönix China, 독일 뤼베크에 있는 중국 요리 전문점.
Phönix China는 독일 뤼베크에 있는 중국 요리 전문점으로, 중앙에 뷔페식 음식 코너와 고객이 직접 재료를 선택할 수 있는 몽골식 그릴 코너가 마련되어 있습니다. 매장 내부는 휠체어 이용이 가능합니다.
이 레스토랑은 2015년에 문을 열어 뤼베크의 외식 문화에 중국 요리를 소개했습니다. 뷔페식 서비스와 주문 즉시 조리하는 그릴 스테이션의 조합은 처음부터 이곳의 방식을 정의해 왔습니다.
몽골식 바비큐 코너에서는 셰프가 요리하는 모습을 직접 볼 수 있으며, 재료는 전통적인 중국 방식으로 조리됩니다.
영업 시간은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지입니다. 매장 전체는 휠체어로 이동이 가능하며, 여러 음식 코너를 둘러보고 그릴 코너에서 조리하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.
뷔페식 식사와 주문 즉시 조리되는 메뉴를 결합한 스타일이며, 전체 다이닝 경험에 비해 가격은 중간 수준입니다.
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