Bar à huitre Thomas, 프랑스 리옹의 해산물 레스토랑
Bar à huitre Thomas는 리옹 2구에 있는 해산물 레스토랑으로, 돌벽으로 된 다이닝룸에 오픈 키친이 있으며 신선한 굴과 기타 해산물을 제공합니다. 메뉴는 굴, 조개류, 구운 생선이 주를 이룹니다.
이 레스토랑은 이전에 생선 시장이 있던 자리에 자리 잡고 있어 해상 무역 및 해산물 상업과의 역사적 연결을 유지하고 있습니다. 이러한 연속성은 오늘날 신선한 굴과 해산물에 대한 초점을 통해 드러납니다.
이 레스토랑은 프랑스 해안 지역의 해산물 전통을 리옹의 식문화에 접목했습니다. 굴과 구운 정어리는 단골 메뉴입니다. 돌벽과 오픈 키친은 바닷가 식당을 연상시키는 캐주얼한 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 주로 저녁에 영업하며, 자리 확보를 위해 예약이 권장됩니다. 굴 목록은 계절과 입고 상황에 따라 달라지므로 선택하는 시간을 계획하세요.
메뉴에는 마다가스카르산 유기농 새우가 포함되어 있어 유럽산 굴 선택과 흥미로운 대비를 이룹니다. 굴은 칸칼( Cancale)과 클레르 바로(Claire Barrau) 같은 프랑스 특정 지역에서 공급되며, 전통적인 양식 방법으로 생산됩니다.
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위치
주소
3 Rue Laurencin, 69002 Lyon, France
영업시간
월요일-금요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
45.75326,4.83202
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
