Akram Bhai Biryani Wale, 인도 레스토랑. 인도 델리 샤스트리 파크에 위치.
Akram Bhai Biryani Wale는 샤스트리 파크에 있는 레스토랑으로, 향신료, 양념 고기, 채소를 전통적인 조리법으로 층층이 쌓은 쌀 요리를 전문으로 합니다. 준비 과정에서 각 알갱이가 풍미를 흡수하면서도 서로 붙지 않고 분리됩니다.
이 업소는 Akram Bhai에 의해 설립되었으며 델리 수도권에서 biryani로 인정받는 장소가 되었습니다. 문을 연 이후로 이 전통 쌀 요리를 찾는 사람들의 모임 장소로 기능해 왔습니다.
이 업소는 수세대 동안 델리의 음식 문화의 중심이 되어 온 비리야니 준비 전통을 유지하며, 다양한 취향에 맞는 여러 버전을 제공합니다. 방문객들은 현지 요리 관행이 메뉴와 여기서 사람들이 무엇을 선택해 먹는지 어떻게 형성하는지 관찰할 수 있습니다.
이 레스토랑은 대중교통 정류장 근처에 있어 찾기 쉽습니다. 방문객들은 영업 시간이 요일마다 다르며 서비스가 늦은 밤까지 계속된다는 점을 알아두셔야 합니다.
주방은 쌀이 요리에 사용되는 모든 향신료를 점차 흡수하는 특수 증기 조리법을 사용합니다. 이 기술은 각 알갱이가 풍미를 흡수하면서도 구조를 유지하고 분리된 상태를 보장합니다.
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주소
H209, Road, Kirti Nagar, Block H, Shastri Park, Shahdara, Delhi, 110053
전화
GPS 좌표
28.67449,77.25890
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
