Manny's Steakhouse, 미국 미니애폴리스에 있는 스테이크하우스
매니스 스테이크하우스는 미니애폴리스 다운타운에 있는 고급 미국식 스테이크하우스로, 가죽 좌석, 따뜻한 조명, 전통적인 다이닝룸 구조를 갖추고 있습니다. 메뉴는 드라이에이징 쇠고기와 해산물을 중심으로 하며, 다양한 와인 목록을 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1988년에 문을 열었고 곧 이 도시에서 단골 손님들이 자주 찾는 곳이 되었습니다. 이후 자가트 가이드는 이곳을 전국 상위 5개 스테이크하우스 중 하나로 선정했습니다.
매니스에서는 주문을 받기 전에 서버가 생고기 조각을 쟁반에 담아 테이블로 가져옵니다. 이는 미국 스테이크하우스의 오랜 전통입니다. 손님은 주방에 들어가기 전에 자신이 원하는 것을 직접 보고 선택할 수 있습니다.
이 레스토랑은 미니애폴리스 중심부에 위치해 있으며, 다운타운의 많은 호텔에서 도보로 갈 수 있습니다. 저녁 시간대에는 자리가 빨리 차므로 사전 예약을 적극 권장합니다.
매니스는 '아메리칸 메이드'라는 이름의 종모우에서 유래한 소에서 얻은 자체 '헤리티지 비프'를 제공합니다. 이 계통은 농장의 동물과 접시에 담긴 고기 사이의 직접적인 연결을 만들기 위해 개발되었습니다.
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