Le Bouchon du Château, 프랑스 샤토샬롱에 있는 고급 프렌치 레스토랑
르 부숑 뒤 샤토는 이 마을에 있는 고급 프렌치 레스토랑으로, 모렐 버섯, 콩테 치즈, 현지 와인 등 엄선된 식재료를 사용한 쥐라 지역의 향토 요리를 선보입니다. 전통 건물에 자리하며, 한정된 좌석을 마련하여 아늑한 다이닝 경험을 제공합니다.
이 레스토랑은 뤼시와 올리비에 페라르 부부가 설립했으며, 그들은 런던과 돌의 존경받는 주방에서 경험을 쌓고 이 지역으로 왔습니다. 그들의 노력은 이 지역의 요리 입지를 다지는 데 기여했습니다.
메뉴는 송아지 흉선과 야생 버섯 요리, 뱅 존을 곁들인 와인 페어링 등을 통해 쥐라의 요리 전통을 기립니다. 현지 식재료와 전통 조리법이 이 지역의 정체성에 뿌리를 두고 있음을 보여줍니다.
영업 시간이 제한적이며, 월요일 저녁과 목요일부터 토요일 저녁, 일요일 점심에만 문을 엽니다. 사전 예약을 권장합니다.
따뜻한 달에는 샤토샬롱의 전망대와 주변 포도밭이 내려다보이는 테라스에서 식사를 즐길 수 있습니다. 이 전망은 풍경을 식사의 일부로 만들어 특별한 경험을 선사합니다.
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주소
2 Rue Saint-Jean, 39210 Château-Chalon, France
영업시간
월요일 19:00-21:00; 목요일-토요일 19:00-21:00; 일요일 12:00-13:30
전화
GPS 좌표
46.75613,5.62576
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:38
