Carnal Steak House, 스페인 바르셀로나의 에샴플레 지구에 있는 스테이크하우스
Carnal Steak House는 Eixample 지구에 있는 고기 전문 레스토랑으로, 갈리시아 소에서 일본 와규까지 고품질 쇠고기를 전문으로 합니다. 고기는 장작불에 구워지며 전통 기법으로 조리됩니다.
이 레스토랑은 Carrer d'Enric Granados에 위치한 20세기 초 전통 모더니스트 건물 안에 있으며, 그 시대의 건축적 특징을 보존하고 있습니다. 이 공간은 역사적인 환경과 현대적인 조리 방식을 결합합니다.
이곳은 남미의 그릴 요리 전통과 지중해식 재료를 결합하여 두 요리를 모두 아우르는 스타일을 만들어냅니다. 손님들은 정성껏 준비된 각 코스에서 이러한 조화를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 일반적인 점심 및 저녁 시간에 영업하며, 완전히 에어컨이 설치된 실내 좌석을 제공합니다. 특히 주말에는 자리가 빨리 차므로 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
주방에서는 60일 이상 숙성시킨 고기를 준비하여 풍미가 깊어지고 질감이 더 부드러워집니다. 구운 골수와 캐비어 같은 특별한 곁들임 요리는 일반적인 고기 요리와는 차별화됩니다.
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위치
주소
Carrer d'Enric Granados, 52, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
영업시간
월요일-일요일 13:00-00:00
전화
GPS 좌표
41.39142,2.15790
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:40
