Alprose Chocolate, 스위스 카슬라노에 있는 초콜릿 공장 겸 박물관
알프로제는 카슬라노에 있는 초콜릿 공장 겸 박물관으로, 방문객은 높은 전망대에서 카카오 원두가 완성된 초콜릿이 되기까지의 전체 과정을 관찰할 수 있습니다. 시설에서는 원두의 로스팅, 분쇄, 다른 재료와의 혼합, 포장 과정을 보여줍니다.
이 회사는 1957년에 설립되어 스위스 이탈리아어권 지역에서 중요한 초콜릿 제조업체로 성장했습니다. 이 공장은 수십 년 동안 티치노 지역의 초콜릿 생산을 형성해 왔습니다.
박물관의 전시물은 카카오 원두 수확부터 스위스 초콜릿 종류의 제조에 이르기까지 초콜릿 생산의 전체 여정을 기록하고 있습니다.
견학은 매일 가능하며 공장 내 동선은 잘 정비되어 있어 생산 과정을 잘 볼 수 있는 전망대가 마련되어 있습니다. 여러 층을 오르내리고 전망대에 서 있어야 하므로 편한 신발을 권장합니다.
이 공장은 지속 가능한 카카오 원료를 사용하면서 CO2 배출 없이 생산을 운영합니다. 환경 보호에 대한 이러한 약속은 다른 많은 생산자와 차별화됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 91,246명의 기여자 전 세계.